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春节期间，人们暴饮暴食、脂餐、饮酒现象十分常见，我科因暴饮暴食致消化道出血、急性胰腺炎的病人接踵而至。
大量喝酒、暴饮暴食，不但伤胃、伤肝，还伤胰。酒精可直接损伤胃，有些患者因此可出血呕血甚至大出血。长期大量饮酒可引起酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化。暴饮暴食、大量饮酒可损伤胰腺腺泡，促使胰液分泌大增；同时使奥狄氏括约肌痉挛和十二指肠乳头水肿，使胰液排出不畅；长期大量饮酒者，胰液内蛋白质含量增高，易沉淀，阻塞胰液出口，最终使胰酶对胰腺及周围组织自身消化。轻症胰腺炎患者经过禁食、胃肠减压及大量补液等处理多可一周左右痊愈出院，但如果处理不当或不及时治疗，往往轻症易易转变为重症胰腺炎。重症胰腺炎大部分患者需住入重症监护室，甚至需手术治疗，对患者身体及经济带来沉重负担。因此，胰腺炎不容小视。
随着现代人生活方式的改变，饮食习惯成为消化道疾病的重要诱因，为了更好的生活，我们需要健康的身体，良好饮食习惯的形成至关重要。（消化内科 曹辉琼）
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