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少吃盐益处多
发布时间：2013-7-8  点击：2829次
 

随着生活水平的提高，我们饮食结构越来越丰富。同时，我们口味也越来越重，摄入的盐分也越来越多。有研究显示，多余的盐分可明显增加心脑血管疾病的风险。如果限制饮食中的盐量，并多摄入富含钾的水果、蔬菜，减少盐的摄入4周以上可明显降低血压上升或正常者的血压水平，从而会减少中风、心脏病发作和心衰风险；减少盐的摄入可以降低血压，并且不对血脂、激素或肾功能造成不良影响。此外，较低的钠摄入与中风和致死性心脏病风险显著下降。通过吃新鲜水果、蔬菜和豆类增加钾的摄入，能够降低成年人血压，改善饮食结构将有助挽救人们死于心脏病和中风，会明显的增进人体健康。（综合病区 陈贵发）

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