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中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜,正所谓“秋冬进补,来春打虎”。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季养生吃点啥呢?

白萝卜
白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开秘方”之说,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。可以下气消食,除痰润肺,特别可以通气顺气,和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。
但是需要注意,白萝卜不宜与补气之品如人参等同服。
山楂
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。山楂能“消油垢之积”还能“化饮食,消肉积”。具有消食化积、行气散瘀的功效,能消一切饮食积滞,尤其善于消化油腻肉积,又善活血化瘀。
但是需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用。
黑芝麻
中医认为,冬季在五行中属水,与肾相关,五色归五脏,黑色入肾,所以冬季适合多吃黑色食物。黑芝麻则具有补肝肾,益精血,润肠燥的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,也有润肤、乌发、养颜的功效。

山药
中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,可以补益肺、脾、肾三脏。历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。《本草正》记载:山药能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。特别适合于老人及儿童食用。
板栗
有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。”板栗有养胃健脾,补肾强筋的功效,所以冬季尤其适合。
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