当太阳到达黄经195度时，即阳历的10月8日左右，相对于北半球的人来说，太阳又向南移动了一大步，给北半球的能量少了。北半球气温更低，地面的露水更冷，容易凝结成霜。古人把这个时节命名为寒露，表明气候从凉爽到寒冷的过渡。

《诗经》说“七月流火，九月授衣。”这里的月份是农历，七月代表盛夏的大火星已经西沉，星空都在换季，九月相当于太阳历的10月，是准备寒衣的时候了。

三候

物候说明天地间的阴盛阳衰。寒露有三候，一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊；第三候“菊始黄华”是说此时菊花已普遍开放。

习俗

随着寒露的到来，物候的变化，人们的生活习俗也随之改变。此节气往往与重阳节相邻，因而人们相约亲朋，登高望远。而赏菊、观红叶、钓鱼都是寒露时节的一大雅事。在吃的方面，“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。此外，还有喝“寒露茶”、吃芝麻、吃花糕等饮食习俗。

养生

由于寒露到来，气候由热转寒，阳气渐退，阴气渐生，人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的阴阳平衡。

1.衣：俗话说，“吃了寒露饭，单衣汉少见”。进入寒露后，夜晚温度会降得更低，因此要特别注意保暖。尤其是脚部，除了要穿保暖性好的鞋袜外，还可在睡前用热水泡脚。此外，秋季腹泻多发，还应该注意腹部保暖。

2.食：寒露时节，重在“防燥”，饮食上应注意不吃或少吃辛辣烧烤食物，宜多吃芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，以及像雪梨、萝卜、莲藕等润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜。药膳方面可以吃些山药、百合、莲子、沙参、玉竹等。

3.住：由于寒露过后，气温不断下降，需特别注意预防感冒，尤其是患有慢性支气管炎、哮喘、心脑血管疾病的人。宜早睡早起，可比平日多睡1小时，缓解秋乏。防寒的时候也要常开窗通风，保持空气新鲜。

4.行：在此节气，可适当进行户外活动，但要避开晨雾，避免诱发慢性呼吸道疾病。比较适合进行太极拳、太极剑、八段锦等舒缓的运动。此外，可结伴而行，登高望远，调节情绪有助身心健康。

药膳推荐——百合马蹄红枣汤

材料：百合20克，马蹄（荸荠）20克，红枣10克，莲子10克。

做法：将百合、红枣、莲子洗净备用；将荸荠削皮后切块，与其他食材一起放入锅中，再加入适量清水，煮熟后即可食用。

功效：滋阴润燥养血。

惠州三院为岭南治未病联盟及岭南膏方联盟成员单位，东院区中医养生馆能为广大有养生需要的人士提供药膳养生指导。专业医师将根据您的体质，提供适合你个人的调养方法。同时，养生馆还有体质辨析、针灸、推拿、拔罐、药物敷贴，中药面膜等治疗，欢迎前来咨询！

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养生馆位于惠州三院东院区门诊4楼（出电梯左侧），由中医诊室、中医治疗室等构成。

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专家简介

曾永青，主任中医师，惠州市第三人民医院中医科主任，广东省中医药学会脑病分会常务委员，广东省中西医结合学会综合医院中医委员会常务委员，惠州市中医药学会脑病委员会副主任委员，惠州市中西医结合学会常务理事；惠州市中西医结合学会心脑同治委员会副主任委员。临床经验丰富，擅长脑病如中风，痴呆，脑积水，癫痫，头痛，失眠等疾病中医治疗。擅长中医养生如药膳，体质调理等。

出诊时间：东院区4楼中医养生馆408诊室：周一上午，周三、五全天，院本部306诊室：周二全天。

李旅萍，副主任医师，硕士研究生。中国针灸学会会员，广东省针灸学会康复委员会秘书长，广东省康复医学会会员。擅长针灸治疗颅脑损伤、周围神经损伤及各种痛症。

出诊时间：东院区二楼门诊，周三、周四上午。