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俗话说“药疗不如食疗,药补不如食补”,中医历来讲究食疗,主张以食代药治疗某些慢性疾病。当然,所谓食疗不等同于日常饮食,很多中医食疗方都经过千百年的研究和实践总结而来。
高血脂属于中医“眩晕”“中风”“痰证”“胸痹”“心悸”等病症的范畴。中医认为本病的发生或为多静少动,肝肾亏虚;或饮食不当,饮食不归正化;或禀赋偏颇,自幼多脂,以致湿聚痰生,浊脂内留。其基本病理为脏腑功能失调,膏脂输化不利,主要病理因素为痰湿、浊脂和淤血。根据临床表现辩证一般可分为阴亏阳亢、脾气虚弱、痰浊内盛、血淤络痹等症型。下面根据高血脂症的中医辨证分型介绍一些高血脂的食疗方法。
1、阴亏阳亢:一般临床表现为头昏而痛,目涩视糊,耳鸣 ,心烦失眠,腰酸肢麻,口干,舌质红。
推荐食疗:芹菜黑枣汤
配方:水芹菜500克,黑枣250克。
制法:将黑枣洗净去核,与芹菜共煮之。
功效:滋补肝肾,祛脂降压。
用法:随意食之。
2、脾气虚弱:一般临床表现为神疲气短,懒言肢倦,头昏,食少腹胀,大便偏稀,面色萎黄,舌淡,苔薄腻,脉虚无力。
推荐食疗:花生壳粥
配方:花生壳、粳米各60克,冰糖适量。
制法:将花生壳洗净水煎,去渣取汁,入粳米和冰糖同煮成粥。
功效:补脾润肺,降脂降压。
用法:每日1剂,分2次温热服用。
3、痰浊内盛:一般临床表现为形体肥胖,面油油光,头脑昏重,咯吐痰涎,恶心呕吐,胸闷脘痞,肢麻体重,口黏。舌苔浊腻,脉滑。
推荐食疗:昆布海藻汤
配方:昆布、海藻各30克,黄豆150克。
制法:上述三物泡好洗净;加水煮汤,待豆熟调味即可。
功效,消痰利水,健脾宽中。
用法:佐餐食用。
4、血瘀络痹:一般临床表现为胸闷刺痛,头痛,肢体麻木或有蚁行感,舌隐紫或有紫斑,脉细涩。
推荐食疗:山楂黄精粥
配方:山楂15克,黄精15克,粳米100克。
制法:山楂、黄精煎取浓汁后去渣,入粳米煮粥,粥成时入白糖调味即可。
功效:健脾祛瘀,降血脂。
若高血脂患者不清楚自己是哪一种类型,可以服用灵芝降血脂。灵芝是所有补虚中药中唯一入12经的药物,对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用,可平衡阴阳,调和气血,是唯一没有偏性的中药。因此,任何人,任何体质都可以服用灵芝。
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