化疗是目前乳腺癌治疗的一个重要手段，它可以杀灭体内残留的癌细胞，从而提高患者的生存率，延长患者的生存时间。但是化疗在杀灭体内癌细胞的同时也会给患者带来一些毒副作用，比如患者化疗后免疫力下降、恶心、呕吐、食欲不振、白细胞降低等等，有些患者因毒副反应较严重，甚至影响化疗的正常进行，因此在化疗期间广大家属如何给患者合理安排饮食，促进患者恢复体质，增强免疫力，保障顺利完成化疗非常重要。

　　化疗期间多进食新鲜水果，补充维生素，如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此建议乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

　　化疗期间合理安排进食的时间：化疗期间消化道反应是比较常见的，患者主要表现为恶心，呕吐，食欲下降。因此化疗时要合理安排饮食。一般建议化疗当天，饮食应清淡可口，在化疗前3小时进食，这样在化疗时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，有利于减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

　　营养要丰富多样：化疗期间，病人体质常比较虚弱，要适当增加蛋白质、糖分的摄入，但少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

　　日常生活中常见具有抗癌食物有：卷心菜、大白菜、甘蓝、大蒜、洋葱、豆腐、豆浆、豆类制品、芦笋、海带、紫菜、西红柿。（乳腺中心　孙宇）