春节是国人合家团聚的节日，好吃、好喝、好玩似乎难以避免。但对于糖友患者来说，却时常感到纠结，因为这样一来，血糖就难以控制，而各种并发症的出现更是糖友最为担忧的。怎么办？惠州市第三人民医院心血管医学中心糖尿病专科李桂平主任接下来给你支招。

过春节没有美酒，对国人来讲是不可想象的。那糖友到底能不能喝酒呢？通常糖友适量饮酒而不过多进食高能量食物，对血糖影响不大，还可能有降低血糖的作用。但是，过量的饮酒对糖尿病并发症的影响却是消极和持久的。所以，如果糖友出现了一些严重的并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病足感染等，应视饮酒为禁忌。另外，口服促胰岛素分泌药或使用胰岛素的患者，在进食很少情况下切忌大量饮酒，因为容易发生低血糖。可见，对大部分糖友来说，春节少量美酒还是可以的。

过春节大鱼大肉，对国人应是一种长久来的习惯了。但对糖友来说，一定要记住糖尿病营养的规则。控制食物总量是关键，在均衡营养的基础上，限制脂肪和食盐的摄入。另外，一些糖友认为只吃菜对血糖影响不大，这是错误的。要知道大油大肉炒的菜，其能量很高，一小盘菜的能量也许顶上一大个馒头。有人认为，肉是蛋白质，饭是多糖，因此要多吃肉、少吃饭，这也是不科学的，因为肉到体内也能转变成糖，而大量肉的摄入，还会增加酮症的风险。

我们建议糖友可以少量多餐，但有的糖友三餐不减少再额外加餐，尤其是把含能量较高的油炸食品、油料作物如炸薯条、虾条、花生、瓜子等当作加餐，就更不可取了。糖友如果血糖稳定可以吃些水果作为加餐。当空腹血糖小于8，餐后血糖小于10时，可以在两餐之间吃一些水果，要注意数量不能过多，且选择糖份较低的品种，如火龙果、番石榴、青瓜等。有监测条件时，最好在吃水果前后监测血糖。

安全的欢度节日，依然要坚持平日的正规治疗，依然要按时、按量用药，并加强血糖监测；依然要保持规律的生活，要按时进餐，少吃零食尤其是含热能较高的坚果类食品及油炸类食品等；有时间，依然要适当运动。这样，糖友就不用再纠结春节了。（心血管医学中心　廖火城）