不少患者认为，饭吃得越少对病情控制就越有效。事实上，一味通过饥饿控制血糖的患者，经常出现四肢乏力，大汗淋漓，血糖过低，终日精神萎靡，非但不能有助于治疗，反而会给病情雪上加霜。由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解，身体逐渐消瘦，出现营养不良甚至产生饥饿性酮症。正确的做法是，平时可以多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜，如西红柿、黄瓜、大白菜、菜瓜等，含糖量相对比较低的水果，如苹果、橘子、草莓、猕猴桃等。并且要做到少量多餐，将正餐的主食匀出一些作为加餐用，加餐时还可以选用低热能的蔬菜、半量主食或一只鸡蛋、一杯牛奶等。

埋伏二 素食杂粮多吃无妨

作为四大主食的面粉、大米、小米、玉米，其含糖量非常接近，都在74-76%之间。粗粮含有较多的膳食纤维，比较符合高纤维的饮食原则，因为膳食纤维有降糖、降脂、通便等作用。但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠的负担而且还影响营养素的吸收，长期下去，会造成营养不良，对身体非常不利。在通常情况下，选择粗粮、细粮都可以。但无论粗粮、细粮，均要按照糖尿病饮食处方而定。科学研究表明，精制粮与粗粮的比例是6:4时为最佳状态。

 埋伏三 饮食无糖便是好

　　　部分患者错误地认为，咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时都可以用它们充饥，并且不需要控制。其实所谓的无糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味剂如木糖醇替代葡萄糖，这些甜味剂有些是低热糖或不产热糖，但无糖面包、咸面包或咸饼干仍然是粮食做的，与米饭、馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。无糖食品毫无任何降糖疗效，不能本末倒置放弃降糖治疗而用它来替代。但在适量范围内它们可以改善单调的口味，提高生活乐趣。

埋伏四 饮食过多无妨，多吃降糖药就行

一些患者错误地认定了一种生活中常见的抵消法，认为食物多吃了没关系，多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消掉，其实这是错误的。尤其是不能贪杯，应该改为多饮水，而且有严格做到定时定餐定量。因为如果有时大吃大喝，有时又滴米不仅，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重胰腺负担的同时，也增加了低血糖及药物过量，发生药物毒副作用的几率，非常不利病情的控制。（心血管医学中心　廖火城）