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此“辛”非彼“腥”
发布时间：2013-9-15  点击：2885次
 

很多病人出院后都会问医生，需要吃什么东西，又不能吃什么东西，很多医生会说，多吃营养的，不能吃辛辣食物，结果，很多病人从此就开始戒鸡、戒鱼、戒虾、戒海鲜等等，只吃一些瘦肉。其实，这是完全不对的，我们医学上所说的辛辣食物中的“辛”，其实是沿用中医的说法，辛一般指有特殊气味的，如葱、蒜，或者一些芳香味较重的食物，如韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”也是指有发散的作用，所以并非指鸡、鸭、鱼、海鲜之类的食物，如果这些食物都戒了，又谈何营养呢！！！（呼吸科　吴海桂）

　　　　　　　　　　　　　　　　

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