我们平时食用的东西都有各自的性质，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。实践证明，服药前后注意饮食忌口是有一定道理，其中，烟、酒对药物疗效的影响和毒副作用最为显著。

烟草中含有大量的多环芳香烃类化合物，是有效的肝酶诱导剂，可加快对药物的代谢速度，在药动力学上与吸烟存在相互作用的药物有：抗凝血药（华法林、肝素）、H2受体阻断剂（西咪替丁）、中枢兴奋药（咖啡因）、拟胆碱药（他克林）、平喘药（茶碱）、麻醉药（异丙酚）、苯二氮卓类药物（地西泮、阿普唑仑）、精神治疗药（氯丙嗪、氯氮平）、抗心律失常药（利多卡因、美西律）；吸烟可使儿茶酚胺释放，周围血管收缩，减少对胰岛素的吸收，同时释放拮抗胰岛素作用的内源性物质，降低了胰岛素的作用；烟碱可降低呋塞米的利尿作用，增加氨茶碱的排泄，使其平喘作用减退，维持时间短；吸烟可使人对麻醉药、镇痛药、镇静药和催眠药的敏感性降低、药效变差；吸烟可使β受体阻断剂的降压及心率控制作用减弱，增加口服避孕药的心血管不良反应。建议病人服药期间戒烟。

酒的主要成份是乙醇，长期饮酒可诱导肝细胞色素氧化酶P450，加速一些药物在体内的代谢转化，使药效降低。例如安定药、抗过敏药、安眠药、抗凝血药、抗心绞痛药、降血压药、降血糖药以及大多数抗生素，都会受到酒精测影响，加重毒副作用，严重的甚至会致死。如在服用头孢菌素类药物、甲硝唑和磺脲类降糖药（格列苯脲、甲苯磺丁脲）期间饮酒，可出现面部潮红、心动过速、嗜睡、恶心呕吐等反应。因此在服药期间一般说来应该严格禁酒。（药学部 梁杰衡）